Taiwán se consolida como el principal destino de la carne de cerdo paraguaya
Las exportaciones de carne y menudencias porcinas de Paraguay han experimentado un crecimiento exponencial durante el año 2024. Según los últimos datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), entre enero y octubre se exportaron 9.876 toneladas, lo que representa un aumento del 76% en comparación con el mismo periodo del año anterior.
Este incremento se ha visto reflejado también en los ingresos generados por estas exportaciones, los cuales alcanzaron los USD 27.708.197, un 96% más que en el 2023.
Taiwán, el principal mercado
El mercado taiwanés se ha consolidado como el principal destino de la carne porcina paraguaya, concentrando el 90% del total de las exportaciones. En los primeros diez meses del año, Taiwán adquirió 8.070 toneladas por un valor de USD 24.852.520.
Le siguen Uruguay, Georgia y Brasil, aunque con volúmenes de exportación significativamente menores.
Carne bovina
En cuanto a la carne bovina, Taiwán también se ha posicionado como el segundo mayor mercado para Paraguay, después de Chile. Hasta octubre, el país asiático adquirió 31.765 toneladas de carne bovina paraguaya por un valor de USD 153.294.625.
Tabla: Principales destinos de la carne porcina paraguaya (enero-octubre 2024)
País | Toneladas | Valor (USD) | Porcentaje del total (%) |
---|---|---|---|
Taiwán | 8.070 | 24.852.520 | 90 |
Uruguay | 1.513 | 2.570.486 | 9 |
Georgia | 168 | 220.903 | 1 |
Brasil | 74 | 37.228 | 1 |
¿Por qué este crecimiento?
Este crecimiento en las exportaciones de carne porcina se puede atribuir a diversos factores, como la mejora en la calidad de la producción, el cumplimiento de los estándares internacionales y las agresivas campañas de promoción en los mercados internacionales. Además, la firma de acuerdos comerciales y la diversificación de los mercados de destino han contribuido a fortalecer la posición de Paraguay como exportador de carne porcina.
Perspectivas futuras
Las perspectivas para el sector porcino paraguayo son muy positivas. Se espera que las exportaciones continúen creciendo en los próximos años, gracias a la creciente demanda de carne porcina a nivel mundial y a los esfuerzos del gobierno y del sector privado por promover la producción y comercialización de este producto.
Este crecimiento representa una excelente oportunidad para el desarrollo del sector agropecuario paraguayo, generando empleo y divisas para el país.